المكونات:
توابل بيتزا ( أوريجانو، ريحان، زعتر) ،0.50 ملعقة صغيرة
ثوم مفروم،2 فص
زيت زيتون ،2 ملعقة كبيرة
طماطم قطع،2 كوب
بصل مفروم أو قطع ، كوب
فلفل أخضر قطع ، كوب
مشروم شرائح، كوب
كوسة شرائح، كوب
صلصة بيتزا ، كوب
نقانق (سجق) مطهو،0.50 كوب
مرق لحم ،3 كوب
جبن موتزاريلا مبشور،0.50 كوب
طريقة التحضير:
- يُسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطة، ويُضاف البصل، الثوم، الفلفل، المشروم والكوسة ويُقلب لعدة دقائق.
- يُضاف المرق وقطع الطماطم وصلصة البيتزا والسجق ويُتبل الخليط، بتوابل البيتزا.
- يُترك على نارٍ هادئةٍ حتى يُنضج الخضار (حوالي 10 دقائق).
- عند التقديم، تُزين بقليلٍ من الجبن المبشور.