فانيلا (لعمل الكريمة)،0.50 ملعقة
سكر للتحلية (لعمل الكريمة)، حسب الرغبة
دقيق ،1.50 كوب
زبدة لينة ،0.50 كوب
سكر ،0.50 كوب
بيض ، حبة
فانيلا ، ملعقة
باكينج بودر ،0.50 ملعقة صغيرة
جبنة كريمة (لعمل الكريمة)،0.50 كوب
كريمة خفق (لعمل الكريمة)،0.50 كوب
فواكة طازجة مقطعة ،1.50 كوب
- يسخن الفرن قبل البدء وتجهز صينية البيتزا وتدهن بقليل من الزبدة

- تخفق الزبدة جيداً ثم يضاف السكر ويخفق حتى الحصول على خليط كريمي، ثم تضاف البيضة بالفانيليا ونخفق مرة أخرى

- يخلط الدقيق مع الملح والباكينج بودر، ثم يضاف لخليط الزبدة ويخلط مجدداً للحصول على عجينة ناعمة

- تفرد العجينة على الصينية المدهونة وتخرّم بالشوكة، ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح أطراف العجينة ذهبية

- تخرج الصينية من الفرن وتنقل العجينة برفق إلى سلك التبريد حتى تبرد تماماً


لتحضير الكريمة


- يخفق الجبن جيداً ثم تضاف كريمة الخفق والسكر والفانيليا وتخفق حتى الحصول على مزيج متجانس

- يغطي سطح البيتزا بالكريمة وتزين بالفواكه، ثم تقدم باردة