2 كؤوس من الدقيق
3 كؤوس من الحليب
3 بيضات
نصف ملعقة من خميرة الحلوة
ملح
الحشوة:
500 غرام من صدر الدجاج
ملعقة كبيرة من الزيت
كاس من الفطر المقطع
ابزار، ملح
ملعقتين كبيرتين من الجبن
البيشاميل:
ملعقة كبيرة من الزبدة
4 ملاعق كبيرة من الدقيق
4 كؤوس من الحليب
ابزار
كأس من الكريمة السائلة
جبن
من أجل تحضير الكريب، تخلط جميع المقادير معا بالخلاط الكهربائي حتى تصبح العجينة سائلة.

في مقلاة ساخنة ومدهونة بالزيت، نسكب مقدار دائرة من العجينة السائلة ونتركها حتى تتحمر ثم تقلب ونستمر هكذا حتى تنتهي الكمية.

لتحضير الحشوة، نقلي البصل في الزيت ثم نضيف إليه قطع الدجاج،الفطر، الملح والبهارات، ونتركها قليلا فوق النار ثم نضيف الجبن بعد أن نزيلها من فوق النار.

توضع الحشوة داخل الكريب بالتساوي وتلف وتقطع ثم توضع في طبق التقديم ويصب فوقه البيشاميل والجبن.-

نخل الطبق الى الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحمر