2 علب من البسكويت
50 غرام من الزبدة
جبن كيري
كأس من القشدة
نصف كوب من الحليب المركز المحلى
- يطحن البسكويت في الخلاط جيدا وتضاف اليه الزبدة، ثم يصب في صينية التي ستدخل الى الفرن.

- في الخلاط الكهربائي نضع جبن كيري، القشدة الطرية والحليب المركز ثم تطحن هذه المقادير جيدا حتى يصبح الخليط ناعما

- نصب الخليط فوق صينية البسكويت ثم تدخل الى الفرن حتى تتحمر

- تخرج الصينية بعد ان تتحمر ونتركها لتبرد ثم ندخلها الى الثلاجة بمدة نصف ساعة