لتحضير الكريب نحتاج الى:
نصف لتر حليب 250غ دقيق فورص
ملح
3 بيضات


للحشوة نحتاج الى:
250غ كفتة بقري بصلة مشلضة
معدنوس
ملح-إبزار-كمون-تحميرة
جبنة الموتزاريلا
صلصة البشاميل
بيضة للصق الكريب
شابلور
زيت للقلي
نجهز الكريب، بعدها نشحر الكفتة مع البصل والمعدنوس والتوابل الأخرى، بعدها نبسط دائرة لكريب ونضع الكفتة فوقها البيشاميل ثم الجبن ونطويها على شكل أصابع نرصها في صينية الفرن ونضع فوقها الجبن، أو كإقتراح آخر نعمل منها أصابع ونضعها في البيض تم الشابلور تم نقليها.