كأس أرز
كوب مكعبات دجاج
كوب روبيان مسلوق
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
كوب طماطم مكعبات
كوب من فلفل مكعبات
كوب من الخضر مشكلة حسب الدوق
فص ثوم مدقوق
مكعب ضامة البنة
زيت
خل
ملح، إبزار
كوب ماء ساخن
نضع الزيت في مقلاة ساخنة تم نضيف الدجاج والبضل والفلفل والثوم ونقلبه مدة 7 دقائق، نضيف ضامة البنة على الخليط بعدها نضيف الطماطم والخضار المسلوقة والخل والروبيان ونستمر في التقليب جيدا حتى يستوي نصف إستواء.

نضيف الأرز الى الخليط السابق ويقلب تم نضيف الملح والإبزار ونضيف الماء ويترك حتى يجف ويستوي الأرز.