نصف كيلو خوخ
نصف رابعة سنيدة
لتر ماء
عصير حامضة
نضع كل المقادير في طنجرة، إلا عصير الحامض، على النار تقريبا مدة 20 دقيقة ونزلوها ونضيف عصير الحامض، و نتركه حتى يبرد، ونزيل له العظم ونتركه بقشوره ونطحنه في آلة كهربائية، ونتركه يبرد ونقدمه بالصحة والراحة...