خس
خيار
طماطم
أفوكا
ذرة
بيض مصلوق
ملح
خل
زيت زيتون
عصير ليمون
الطون
فص ثوم

نقطع الخس والطماطم والخيار، نضيف لها الملح والخل والزيت
نضع الطون قطعا في مقلاة ونمرره قليلا على نار هادئة حتى يستو
نصفف باقي الخضر، ونضيف أخيرا الأفوكا، ونرش فوقها القليل من عصير الليمون مع الملح