400g طحين" فرينة "
200ml حليب (كأس كبير)
بيضة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
شوي ملح
80g زبدة طرية
نضع الطحين مع الخميرة و الملح و السكر البيضة والحليب نعجن الكل جيدا حتى تصير عجينة متماسكة نضيف الزبدة ونرجع نعجن الكل نخليها ترتاح واحد 30 دقيقة من بعد نعمل كرات نبسطهم شوي نذهنهم بالحليب ونرش عليهم شوي جنجلان السمسم ونخليهم واحد 10 دقايق وندخلهم الفرن، 180° حتى يتحمرو ونعمرهم على حسب الموجود في البيت وبالصحة والراحة