4 راس بطاطا
صدر دجاج مشوي مقطع
صلصة الجبن:
جبن
1 م ك نشاء
2 كوب حليب
1 بيض
فلفل اسود
ملح
قطعي البطاطا مربعات واقليها في الزيت وضعيها جانبها
اضيفي قطع الدجاج المشوي للبطاطا وبعدها اخلطي الحليب والبيض وقليل من الفرينة واسكبيها فوق البطاطا
ضعي الخليط في بلاتو الطبخ بعد ذلك حضري صلصة الجبن
صلصة الجبن: اخلطي كوب حليب مع 1م ك نشاء وضعيها فوق نار هادئة واستمري في التحريك حتى تبدا الصلصة في التخثر قليلا اغلقي النار واضيفي الجبن للصلصة مع الملح والفلفل الاسود
اسكبي صلصة الجبن فوق البطاطا وادخليها للفرن حتى تتماسك وبالصحة والعافية