كيلو بطاطا مقطعه مربعات صغيره
2 صدر دجاج مقطع مربعات صغيره
حبه كبيره بصل مقطع ناعم. سنتين ثوم مقطع ناعم
ملح
فلفل اسود
علبه ياغورت طبيعي
2 حبات بيض
علبه حليب (نفس علبه الياغورت نستعملها كمكيال)
جبن مبشورنقلي البطاطا وتوضع في صينيه فرن.
البصل يوضع في مقلاة مع زيت وثوم ملح ويذبل مع التحريك ثم نضيف صدر الدجاج. مع فلفل اسود ويقلب حتى يستوي الدجاج يوضع فوق البطاطا.
في اناء نخلط البيض والياغورت والحليب مع رشه ملح وفلفل اسود. نصب الخليط فوق الدجاج ونضع جبن مبشورويدخل الفورن لياخذ اللون الذهبي. ويقدم