6 عدد بصل أخضر (مقطع شرائح بالطول)
5 معلقة كبيرة صويا صوص
4 عدد لحمة (ستيك)
2 معلقة كبيرة زيت ذرة
2 عدد جزر (مقطع شرائح رفيعة)
1 معلقة كبيرة خل
1 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
1 كوب بسلة
1 معلقة صغيرة جنزبيل
1 معلقة كبيرة نشا
نقوم بتتبيل اللحم بالملح و الفلفل و الزنجبيل ثم تحميرها فى الزيت و نرفعها من على النار ثم نضع الخضار مع الزنجبيل الفريش و شرائح البصل ثم نضيف الخل و النشا مخلوطة مع الصويا صوص .
نعيد اللحم للخليط على النار مرة أخرى لمدة دقيقتين ثم يقدم بالهنا .