شوربة العدس بالجزر و الكزبرة شوربة العدس بالجزر و الكزبرة

المكونات:

3 كوب مرق الدجاج (او لحمة)
1 معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ كيلو عدس (اصفر)
¼ كيلو جزر (مقشر ومقطع شرائح)
طريقة التحضير:

قشري الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة ثم يضاف مع العدس المجروش والمرقة والكزبرة في إناء على نار هادئة.
ضيفي الملح والفلفل الأسود و إتركي الخليط ليغلي لمدة 25 دقيقة، وذلك حتى يصبح الجزر طرياً.
أضيفي الحساء إلى الخلاط الكهربائي، وإطحني المزيج حتى يصبح ناعماً ثم سخنية قليلا و قدميه في الاطباق .

حول خدماتنا حول خدماتنا

أكبر منصة تواصل مفتوحة لمشاركة الكتب الالكترونية والورقية والفيدوهات التعليمية و المواضيع العلمية والثقافية والبرامج والالعاب ومواد اخرى في كافة المجالات

اخبارنا

l>