5 معلقة كبيرة زبدة
4 ¼ كوب مرق الدجاج
2 عدد بصلة (مقطعة شرائح)
2 عدد بطاطس (مقشرة و مقطعة شرائح)
2 عدد فص ثوم مهروس
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 معلقة صغيرة زعتر
1 كوب جبنة شيدر (مفروم)
1 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
1 كوب كريمة لبّاني
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
½ معلقة صغيرة سكر
نخلط على النار الزبد و الملح و الفلفل و الزعتر و السكر ثم نضيف البصل و نتركه حتى يتكرمل ثم نضيف البطاطس و المرق و زيت الزيتون و الثوم .
نضيف الكريمة و الجبن و تقدم و فوقها رشة بقدونس و جبن بالهنا .