المكونات:
1 معلقة كبيرة زيت ذرة
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 معلقة كبيرة فص ثوم مهروس
1 كيلو مكرونة
1 كوب بقدونس طازج (مفروم)
1 معلقة كبيرة زبدة
1 معلقة صغيرة ملح
1 كوب جبنة شيدر (مبشورة)
طريقة التحضير:
هنسلق المكرونة فى الماء المملح والمضاف له الزيت.
هنقلب الثوم والبقدونس المفرومين فى الزبدة مع الملح والفلفل الأسود على النار .
هنضيف المكرونة ونقلب و نضع على الوجة الجبنة المبشورة و نقدمها