3 عود بصل أخضر (مفروم خشن)
2 عدد طماطم (منزوعة القلب ومقطعة مكعبات)
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 عدد فلفل أخضر حلو (مكعبات)
1 رشة ملح
1 علبة حبات ذرة
1 رشة بابريكا
1 رشة فلفل اسود مطحون
½ كوب كزبرة خضراء (مفروم ناعم)
فى طاسة على النار نضع الزيت والفلفل الأخضر ونقلب.
ثم نضيف الذرة ونقلب حتى يحمر لونها قليلا.
ثم نضعها فى وعاء عميق ونضيف الطماطم والبصل ونقلب.
ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود والليمون ونقلب ثم تقدم دافئة بالهنا والشفا.