2 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع)
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 كوب بصل أخضر (مقطع صغير)
1 معلقة صغيرة بصل (بودرة)
1 كوب زبادي
1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 معلقة صغيرة أوراق ريحان
½ كيلو بطاطس (مسلوقة ومقطعة مكعبات كبيرة)
¼ كيلو بسلة (و جزر مسلوقين)
اخلطي الزبادي وبودرة البصل وعصير الليمون وملح وفلفل جيدا وضيفي الفلفل الأحمر الحلو والريحان ثم ضيفي زيت الزيتون على مراحل .
ضيفي البصل الأخضر والبقدونس والبسلة والجزر والبطاطس ثم قدميها بألف هنا وشفا .