4 عدد خيار (مقطعة شرائح)
4 عدد طماطم (مقطعة قطع صغيرة)
4 عدد فجل (مقطعة شرائح)
3 كوب خبز (عربى مقطع و محمص)
2 عدد فص ثوم مهروس (لعمل التتبيلة)
2 معلقة كبيرة عصير ليمون (لعمل التتبيلة)
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (لعمل التتبيلة)
1 كوب حزمة بقدونس (مقطع)
1 عدد خس
1 معلقة صغيرة ملح (لعمل التتبيلة)
1 معلقة صغيرة سمآق (لعمل التتبيلة)
1 كوب نعناع مجفف (لعمل التتبيلة)
½ كوب زيت زيتون (لعمل التتبيلة)
هنخلط جميع المكونات جيدا فى وعاء مع ½ كمية الخبز.
و بعد كده هنخلط مكونات التتبيلة فى وعاء اخر ثم تسكب على السلطة و تقلب جيدا.
و بعد كده توضع فى طبق التقديم و تزين بباقى الكمية على الوجه.