3 معلقة كبيرة زيت زيتون
3 معلقة كبيرة مستردة
3 شريحة تركي مدخن
2 شريحة جبنة رومي
1 عدد فلفل أخضر حلو
1 عدد فلفل أصفر حلو
1 عدد ليمونة
1 عدد فلفل أحمر حلو
½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½ معلقة صغيرة ملح
نقّطع الفلفل شرائح رفيعة متوسطة الطول
و بنفس الشكل نقطع الجبنة الرومي و التركي و نضيفهم مع الفلفل في وعاء السلطة
في وعاء تاني هنضيف الزيت و الفلفل و الملح و الليمون و المستطردة و نخلطهم جيدا و بعد كده نضيف الخليط على السلطة و نقلّبهم جيدا.