12 شريحة عيش توست (أسمر)
6 عود جرجير
3 معلقة كبيرة شبت (مفروم)
1 رشة بابريكا
¼ كيلو جبنة (بيضاء لايت قليلة الملح)
? كيلو سالمون مدخن (شرائح رفيعة)
فى وعاء نخلط الجبنة والشبت والبابريكا جيدا.
تدهن شرائح التوست بخليط الجبن والشبت.
يوزع فوقها أعواد الجرجير.
ثم نضع شرائح السلمون ثم نضع شريحة أخرى من التوست فوق السلمون ويقدم بالهنا والشفا.