8 عدد بطاطس (مبشورة)
3 عدد بيضة (مخفوقة)
3 معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 معلقة كبيرة دقيق
2 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 ½ معلقة صغيرة عصير ليمون
1 معلقة صغيرة روزمارى
1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 عدد بصلة مفرومة
½ معلقة صغيرة باكينج بودر
¼ كوب شوفان
فى طبق عميق نخلط البطاطس مع البصل والبيض والدقيق والبيكنج بودر والروزماري والملح والفلفل وعصير الليمون.والشوفان.
على نار متوسطة نسخن الزيت فى مقلاة .غير قايلة للالتصاق نغرف حوالى 3 ملاعق من خليط البطاطس فى المقلاة ونضغط عليها بواسطة ملعقة حتى تأخذ شكل البان كيك.
تطهى لمدة 3 – 4 دقائق على كل وجه حتى تصبح هشه و ذهبية اللون تصفى على ورق المطبخ. * كررى العملية مع باقى الخليط وتصبح جاهزة للتقديم. تقدم فوقها الساور كريم وترش بالبصل الاخضر للتزين.بالهنا والشفا