كوب سميد رطب
3 اكواب فرينه (طحين)
كوب حليب دافئ
0.25 كوب زيت
بيضه
ملعقه ص ملح
ملعقه ك سكر
ملعقه ك خميره
في إناء نضع حليب دافئ وسكر وزيت وخميره وبيضه نخلطهم مليح نضيف الملح كاس سميد رطب و3كيسان فرينه (طحين)
نلمهم مليح ونخليها ترتاح نكون مشعله الفرن ونشكلها عن طريقه شاف هشام لطبخ ونزينها بيض والسانوج ونطفى عن الفرن ندخلها تختمر 5دقائق ونخرحها
ومبعد تعاود تطيب اي تستوي ونحمرها مليح من الوجه