4 بيض
كأس زيت
كأس و نصف سكر
فاني
2 ملاعق كاكاو
4 ملاعق ميزينة
ساشي خميرة الحلوة
3 كؤوس فرينة

للتزيين:
شوكولاطة سوداء
شوكولاطة بيضاءفي وعاء نضع 4 بيض مع سكر ولافاني والزيت والميزينة نخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانس
ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى ينطم معانا الخليط
نقسم الخليط لاثنين نصف نخليه ابيض ونصف الثاني نضيفلو الكاكاو ونديرها في ساشي ونخليها تريح لمدة نصف ساعة
كل خليط نقسمو على 2 نحكم جزء من العجينة السوداء و نفتحها رقيقة على ورق الزبدة أو صاشي
نحكم جزء من العجينة البيضاء ونقسمو على 5 كريات ونديرهم حرابش و نحكم كل حربوش ندورو مرة وحدة على العجينة السوداء
و نكمل بنفس الطريقة جميع الحرابيش بعد ما نكملوهم نحطهم فسنيوة نحطو 3 حرابيش تحت و 2 فوقهم كما موضح ف الصورة
و نخدم العكس بلعجينة المتبقية
ندخلهم يطيبو على 180 درجة ميبطاوش ف الطياب كي يطيبو خرجوهوم و خلوهم يبردو
بعد ما يبردو ندوبو الشكلاطة البيضاء و السوداء و نطلي لي ب الاسود بشكلاطة السوداء و لي ب الابيض بشكلاطة البيضاء
بعدها التزين يبقى اختياري انا حكمت الشكلاطة المتبقية و عكسة الالوان
نخليها تنشف و نقسموهم