4 بيضات
2 كوب سكر
2 كوب جوز الهند
2 كوب حليب
2 كوب سميد
رشة فانيلا
4 ملاعق صغيرة باكينغ باودر
طحينة لدهن الصينية
قطر بحسب الرغبة

يخلط البيض مع السكر وجوز الهند والحليب والفانيلا والباكينغ باودر.

تدهن صينية بالطحين ويوضع الخليط بها ويترك جانباً مدة ساعة ليرتاح.

تخبز الصينية في فرن مع حرارة معتدلة حتى يحمر سطحها قليلاً.

يصب القطر البارد فوق الحلوى وتترك لتبرد وتمتص القطر.

يرش جوز الهند على سطحها وتقطع وتقدم.