2 كوب عدس أحمر
¾ كوب زبدة
8 كوب مرق دجاج سائل
2 كراث مقطع
5 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة كمون
2 بصل مفروم
1 قرن فلفل حار مجفف
1 ملعقة صغيرة ملح


للتقديم:
شرائح ليمون
خبز عربي محمص في الفرناغسلي العدس جيدًا بالماء البارد ثم صفيه.
ضعي الزبد في وعاء وضعيه على النار، ثم اضيفي البصل والثوم والكراث والجزر والملح.
اضيفي العدس والكمون.
اضيفي الفل الحار والمرق وقلبي المكونات ثم اتركيها حتى تنضج الخضروات.
اسكبي الشوربة في الخلاط ثم اخلطيها حتى تصبح ناعمة.
اسكبي الشوربة في الأطباق وقدميها مع الخبز المحمص على الوجه وشرائح الليمون.