المكونات:
½ كوب حليب بودرة
¼ كوب سكر
½ كوب قشطة
¼ كوب زيت ذرة
¾ كوب سميد ناعم
ملعقة صغيرة مسحوق خبز
رشة ملح
ملعقة صغيرة ماء ورد
2 ملعقة كبيرة لوز مقشر
شيرة
طريقة التحضير:
1- في وعاء على النار حمصي الحليب حتى يتحول للون الذهبي.
2- في الخلاط ضعي الحليب، السكر، القشطة، الزيت النباتي، السميد الناعم، مسحوق الخبز، رشة ملح، ماء الورد وقومي بالخلط
حتى الحصول على عجين متماسك.
3- ضعي العجين بصينية الفرن مع الضغط.
4- زيّني الوجه باللوز المقشر.
5- أدخلي الصينية الفرن على درجة 180 لمدة 25 دقيقة.
6- اسكبي عليها القطر بينما مازالت ساخنة وقدميها.