- بروكلي مقطع الي زهرات .
- 1بصلة مبشورة .
- 2ملعقة كرفس مقطعين الي قطع صغيرة .
- 1/2 كوب كريمة خفق .
- شوربة دجاج أو لحم ومن الممكن ماء مع مغلف مرقة دجاج .

- تشوح البصلة مع الكرفس مع ملعقة زبدة أو زيت .

- تضاف البروكلي ويقلب المزيج جيداً .

- ثم نضيف الشوربة ونضبط الملح والفلفل.

- ونغطيها الي ان تستوي.

- ثم نضيف نصف كوب الكريمة وتقدم .