3 كوب دقيق
½ كوب سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ماء دافىء للعجن حسب الحاجة
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة حليب بودرةاخلطي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، الحليب والزبدة جيداً.
اعجني بالماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
اتركي العجينة تتخمر في مكان دافىء لمدة ساعة وغطيها.
شكّلي العجينة على هيئة دوائر ثم افرديها بالنشابة و اخبزيها في الفرن على الجهتين حتى ينضج الخبز ثم قدميه.