المكونات:
½1 كوب دقيق
2 كوب حليب فاتر
1 كوب حليب مبخر
¼1 كوب حليب مكثف محلى
1 كوب كريمة
½ كوب زبدة
5 بيضة
1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
¼ ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء عميق، ثم أضيفي الفانيليا والبيض، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة.
أضيفي الدقيق والبايكنغ بودر مع الاستمرار في الخفق.
في قالب كيك مدهون بالزيت، اسكبي مزيج الكيكة.
أدخلي الكيكة الفرن المسخن إلى 170 درجة مئوية، لمدة 30 دقيقة.
في وعاء، اخفقي أنواع الحليب الثلاثة، باستخدام خافق البيض اليدوي.
بعد أن تنضج الكيكة، اصنعي ثقوباً على الوجه باستخدام شوكة أو عود أسنان.
اسكبي مزيج الحليب على وجه الكيكة، حتى تتشربه.
وزعي الكريمة على سطح الكيكة وافرديها بالتساوي.
زيني الوجه حسب رغبتك ثم قدمي الكيكة.