المكونات:
:للكيك
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 بيضة
1 كوب دقيق
½ كوب زيت
½ 2 كوب سكر
¾ كوب فستق مطحون
1 عبوة قشدة
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
رشة فانيليا
للكريمة:
3 قطعة جبن كيري
½ كوب سكر
للصوص:
1 عبوة حليب مكثف محلى
½ كوب حليب
½ كوب حليب مبخر
3 ملعقة كبيرة زبدة فستق
طريقة التحضير:
اخلطي مكونات الكيكة معاً واخفقيهم جيداً.
اسكبي الكيكة بقالب كيك مدهون بالزبدة، ومرشوش بالدقيق.
اخبزي الكيكة للفرن المسخن إى 180 درجة مئوية، حتى تنضج.
قومي بعمل شقوق في الكيكة باستخدام السكين.
اخفقي مكونات الصوص معاً في وعاء، ثم اسكبيه فوق الكيكة، وأدخليها البراد حتى تتشرب الصوص.اخفقي مكونات الكريمة جيداً، ثم وزعيها فوق الكيكة في طبقة متساوية، ثم رشي الوجه بالفستق المطحون.