200 غرام بسكويت مملح
300 غرام شعيرية باكستانية، مكسرة
2 كوب حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 عبوة قشدة كبيرة
2 ظرف كريمة خفقفي مقلاة على نار متوسطة، سخني الزبدة حتى تذوب.
أضيفي الشعيرية وحمريها حتى تصبح ذهبية اللون، اتركيها جانباً حتى تبرد.
في الخلاط الكهربائي، اخفقي كوب من الحليب مع الكريمة والقشدة، حتى يتجانس المزيج.
اغمسي البسكويت في الحليب المتبقي، ثم وزعيه في طبقة واحدة بقاع صينية التقديم.
وزعي طبقة من مزيج الكريمة فوق البسكويت، ثم طبقة من الشعيرية المحمرة.
كرري الطبقات حتى تنتهي بالشعيرية على الوجه.
أدخلي الحلى البراد لليلة كاملة ثم قدميه بارداً.