500 غرام دجاج مقطع
1 - بطاطا مقطّعة مكعبات صغيرة ومتساوية
2 - جزر مقطّعة مكعبات صغيرة ومتساوية
100 غرام جلبانة
- رشة أوريغانو
- رشة زنجبيل
50 غرام صلصة بشاميل
1 كوب كريمة طازجة
3 ملعقة طعام زيت نباتي
1 كوب ماء
- رشة فلفل أبيض
- رشة 1 - نضع في وعاء قطع الدجاج ونضيف الملح، أوريغانو، زنجبيل والفلفل الأبيض ثمّ نقلّب المكونات
2 - نسكب الزيت زيت في وعاء معدّ للطهي ونضع علي النار إلى أن يسخن
3 - نضيف قطع الدجاج ونقلّبها ثمّ نغطّي الوعاء ونتركه على نار هادئة حتّى يصبح لون الدّجاج ذهبيّا
4 - نضيف الخضر، صلصة البشاميل والكريمة الطازجة
5 - نسكب الماء ونضيف الفلفل الأبيض والأوريغانو ثمّ نقلّب المكونات ونترك الوعاء على النار 15 دقيقة