150 غرام صدور دجاج مقطعة

حبة طماطم
حبة فلفل رومي
بصلة
جزرة
لتتبيل الدجاج أحتاج
رشة ملح
رشة فلفل أبيض
رشة زنجبيل
رشة كركم
رشة ثوم البودرة
رشة بابريكا مدخنة
1/2 ملعقة صغيرة دبس الفليفلة
ملعقة كبيرة زيت زيتونقطع الطماطم والبصل والفليفلة والجزر قطع متوسطة
اتبل الدجاج بتتبيلة الشيش واضع فوقها الخضار المقطعة واخلطهم مع بعض واضعها في البراد لمدة ساعة أو أكثر
أحمي سخانة السندويش وادهنها بقليل من زيت الزيتون ومن ثم أشك الدجاج والخضار بأسياخ خشبية وأضعها على السخانة حتى تستوي
أقدمها مع 150 غرام معكرونة بالبندورة وصحتين وعافية