- 2 سمكة سلمون
- 4 م-ك زبدة
- عصير 1 ثمره ليمون
- 1 م-ك ريحان مفروم
- ملح و فلفل ابيض حسب الرغبة

- يتم دهن سمك السلمون بالملح و الفلفل الابيض و عصير الليمون و الريحان و الزبدة و يترك لمده 1 ساعة

- تجهز ورقة من الالومنيوم و يتم دهنها بقليلٍ من الزيت و يتم عمل فتحات بها باستخدام الشوكة

- يوضع سمك السلمون علي ورق الالومنيوم و يوضع علي نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق

يمكن تزيين طبق سمك السلمون المشوي بقليلٍ من شرائح الليمون