2 قطع عجين مورقة
1 علبة صلصة بيتزا
1 - أصفر بيضة
1 علبة تونة
- - جبن مفروم1 - نقطع طبقتين من العجين المورّق على شكل دائرة متساويتي الحجم
2 - نغطّي سطح طبق الفرن بورق الطبخ ونضع فوقه الطبقة الأولى من العجين المورقة
3 - نغطّي العجين بصلصة بيتزا ونضيف فوقها كميّة من الجبن المفروم ثمّ نرشّ السطح بالتونة
4 - نغطّي المكوّنات بالطّبقة الثانية من العجين المورّق ونضغط قليلا عن حاشية البيتزا ثمّ نغمس وعاء صغير الحجم وسط طبق العجين
5 - باستعمال السكين نقوم بتقطيع الجزء الخارجي من الوعاء في شكل أجزاء متساوية الحجم وعلى شكل مثّلثات
6 - نرفع الوعاء ثمّ نقوم بثني كلّ جزء من الأجزاء المقطّعة مرتين
7 - ندهن سطح العجين بأصفر البيض ونترك الطبق في الفرن مدّة 20 إلى 30 دقيقة تحت درجة حرارة 180
8 - نخرج الطبق من الفرن ونرشّ البيتزا بالبقدونس المفروم قبل تقديمها