المكونات:
- - هريسة ممزوجة مع القليل من الماء والزيت
- - سلطة تونسية خضراء (خيار،طماطم،بصل...)
- - سلطة مشوية
- - مملحات
- - فلفل بر العبيد
- - فريت (بطاطا مقلية)
- - بصل وبقدونس مقطع
- - تونة
طريقة التحضير:
1 - نفتح الباقات بالطول من الوسط، نطلي الخبز بالهريسة والسلطة المشوية حسب الذوق
2 - نضيف السلطة الخضراء والمملحات
3 - نضيف كمية هامة من التونة
4 - نضيف من فوق البطاطا المقلية
5 - نزين السندويش بحبات من الزيتون والليمون المملح وفلفل بر العبيد ولا ننسى رشة من البقدنوس والبصل