خس : كوب (مفروم خشن)
- الجرجير : كوب (مفروم خشن)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- خيار : 1 حبة (مقشر ومفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات ناعمة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرةاخلطي الخس والجرجير والطماطم والفلفل الأخضر والخيار في طبق.
وزعي جبن الفيتا فوقه.
تبلي بالملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي السلطة وقدميها.