2 - أفخاذ دجاج
2 - بصل مفروم
3 - خوخ
200 غرام لوز مهروش
1 ملعقة طعام عسل
- - زيت
1 ملعقة قهوة تابل
- - ملح
- - فلفل اسود1 - نسكب القليل من الزيت في المقلاة ونتركه يحمي قليلا
2 - نضيف اللوز و نقلبه من حين الى اخر حتى يصبح لونه ذهبيا
3 - نضيف البصل للوز ونقلب المكونات ثم نتركه يتقلى
4 - نسكب الزيت في مقلاة ونضيف الملح إلى الدجاج ونضعه في المقلاة
5 - نضيف الفلفل الأسود ، التابل والملح و نمزج المكونات جيدا
6 - نضيف الماء إلى الخليط ونغطيه ونتركه على نار هادئة
7 - نقلب الدجاج على الجانبين و نضيف العسل والخوخ ونتركها حتى تنضج