المكونات:
حبة من كل من :
بطاطس
جزر
كوسة
1/2 بصلة
فصين ثوم
مقدار من الملفوف
1/4 كوب كريمة طبخ أو نصف كوب حليب سائل
4 الى 5 ملاعق شوفان
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة كمون
رشة بابريكا وكركم
طريقة التحضير:
نقطع جميع الخضار لقطع متوسطة ونغمرها بالماء المغلي ونضع الملح والبهارات ونتركها تغلي وقبل النضج بربع ساعة نضع الشوفان
نخلطها بالخلاط ونرجعها للنار ونضع الحليب أو كريمة الطبخ واذا احتاجت زيادة ملح او بهارات نزيدها ونتركها 5 دقائق تغلي ونرفعها عن النار وتقدم بالعافية