- للصوص :
الطحينية : ربع كوب
زبادي : 4 ملعقة صغيرة
الثوم : فصّان (مهروس)
عصير الليمون : نصف حبة
الماء : 2 ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
- خس : كوب ونصف
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات ومقلية)
- طماطم : 1 حبةضعي الخس المقطع في طبق التقديم.
أضيفي البطاطس المقلية.
أضيفي الطماطم.
اخلطي الزبادي والماء والطحينية وعصير الليمون والملح والثوم جيداً في وعاء صغير.
وزعي المزيج فوق خليط السلطة وزيني بالبقدونس وقدميها.