المكونات:
أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.
نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
ربع كوب من السكر الأبيض المطحون.
كأس من الزيت النباتي.
كوب من السميد.
خمس حبات من جبنة كيري.
نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الباكينغ باودر.
ربع كوب من قطع الشوكولاتة المُفضلة.
طريقة التحضير:
ضعي السكر والزيت والباكينغ باودر في إناء، وامزجيهم جيدًا.
أضيفي كل من الجبن الكيري والسميد والكاكاو والفانيليا إلى المزيج، اخلطي المكونات معًا حتى تحصلي على عجينة ذات قوام متجانس.
غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة.
قطعي العجينة إلى قطع متساوية ثم قومي بتكويرها، ثم ضعي بداخل كل كرة قطعة من الشوكولاتة، أغلقيها جيدًا ولفيها.
رتبي حبات المعمول إلى جانب بعضها البعض في صينية الخبز المدهونة بالقليل من الزيت النباتي.
شكلي حبات المعمول حسب الرغبة، ثم أدخليها في الفرن حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي.
اتركي المعمول يبرد تمامًا، ثم رشي عليه السكر المطحون قبل تقديمه لضيوفكِ