كوب من الشوفان.
ثلاث ملاعق من الزيت.
بصلة كبيرة مبشورة.
نصف ملعقة من الثوم المهروس.
صدر دجاجة مقطع مكعبات صغيرة.
ربع كيلو من الطماطم المبشورة.
كوب إلا ربع من كريمة الطبخ.
ملعقة صغيرة من الملح.
رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
بقدونس للتزيين.
نحضر إناء على النار ونضعه على الموقد ونضع به كمية الزيت الموجودة لدينا، ونتركه حتى يسخن ثم نضع به البصل المبشور ونقلبه حتى يبدأ في الاصفرار ثم نضع الثوم المفروم.
نضع قطع الدجاج على الخليط ونقلب من حين إلى أخر إلى أن تصبح بيضاء اللون، وتبدأ تدخل في مرحلة النضج.
تضاف حبوب الشوفان على الخليط ونخفض درجة حرارة النار ونضع الطماطم ونترك المكونات ثلث ساعة حتى تنضج.
ننزل التوابل الموجودة لدينا من ملح وفلفل اسود ونقلبهم جيداً مع المزيج، ثم نطفئ النار.
نخلط المكونات معاً في الخلاط اليدوي حتى تصبح متجانسة القوام، ثم نضيف عليها كمية الكريمة الموجودة لدينا، مع ملعقة الصويا صوص ونقلب المزيج جيداً على نار هادئة لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
يصب الخليط على أطباق التقديم ويزين بأوراق البقدونس، ويقدم طبق جانبي على المائدة كما يمكن تناوله كوجبة عشاء.