كوب من الزيتون الأخضر منزوع النواة.
حبة كبيرة من الطماطم المقطعة.
حبة متوسطة من الفلفل الأحمر المشوي، المقطع صغير.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
فصان كبيران مهروسين من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من معجون الفليفلة.
ملعقة واحدة كبيرة من دبس الرمان.
ربع كوب من البصل الأخضر المقطع.
نصف كوب من البقدونس الطازج المفروم.
ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج الأخضر المفروم.
ملعقة واحدة كبيرة من الزعتر الأخضر المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من اللوز المحمص للتزيين على الوجه.
نضع معجون الفليفلة في وعاء ونضيف له زيت الزيتون ونقلب حتى يتجانسوا.
نجهز وعاء آخر ونضع به الثوم المهروس مع إضافة عصير الليمون ودبس الرمان ونقلب.
نحضر وعاء آخر ونضيف له الطماطم المقطعة والفلفل الأحمر المشوي مع إضافة الثوم ومعجون الفليفلة.
نضع البقدونس والنعناع والزعتر والبصل الأخضر مع إضافة الزيتون والملح ونقلب بشكل جيد حتى تتجانس هذه المكونات جميعًا.
نزين باللوز المحمص، ثم نقدم السلطة على المائدة إلى جانب الأطباق الأساسية.