المكونات
نصف كيلو من الفراولة الطازجة.
200 جرام من السكر.
كمية من الماء على حسب الرغبة في ثقله.
نغسل حبات الفراولة مع إزالة الورقة الخضراء، ثم نغسلها مرة أخرى ونضعها في الخلاط الكهربائي.
نضع السكر والماء ونبدأ في الخفق حتى تصبح ناعمة.
نضيف في النهاية ثلاثة حبات من الفراولة ونطحنها مرة ثانية لعدة ثواني.
وبهذا أصبح لدينا العصير جاهز وبه قطع من الفراولة لإعطاء الطعم اللذيذ.