كوبان من الفراولة الطازجة.
ربع كوب من السكر.
ربع كوب من الحليب.
نغسل حبات الفراولة ونزيل منها القشرة الخضراء، ثم نضعها في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا.
نضع بعد ذلك الفراولة والسكر والحليب في الخلاط الكهربائي، ونبدأ في الخفق على سرعة متوسطة لعدة ثواني حتى تصبح ناعمة.
نسكب العصير في كاسات التقديم ونقدمه بالعافية.