لفة من قمر الدين.
كيس من الفانيليا.
كمية من السكر على حسب الرغبة مع مراعاة أن قمر الدين يحتوي على سكر.
ملعقتان كبيرتان من كريمة الخفق.
لتر من الماء على حسب ما تفضلين إذا كان خفيف أو ثقيل.
نقطع قمر الدين بشكل عشوائي ثم نضيفه إلى الوعاء، ونضيف له كمية من الماء المغلي حتى يغمره.
نرفع الوعاء على النار ونتركه حتى يغلي لمدة ربع ساعة تقريبًا.
نرفع الوعاء من على النار ونتركه حتى يصبح بارد، ثم نضعه بعد ذلك في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر والفانيليا والماء وكريمة الخفق.
نخفق المكونات جيدًا حتى تذوب، ثم نجهز كاسات التقديم ونسكب بهم العصير