ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
أربع ملاعق كبيرة من السكر.
فنجان من الماء.
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو.
حليب للتقديم.نضع النسكافيه في برطمان زجاجي والسكر والماء ونغلق جيدًا، ثم نرج لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح لون النسكافيه فاتح وذا سُمك ثقيل.
عند التجهيز نضع في كل كوب مقدار ملعقة أو ملعقتين من هذه الرغوة، ثم نسكب عليها كوب من الحليب الدافئ وننثر من السطح القليل من بودرة الكاكاو