2 كوب من مسحوق البسكويت المطحون
نصف كوب زبدة سائلة
ملعقة سكر كبيرة
نصف ملعقة فانيليا
كوب قشطة
كوب حليب
كوب ونصف من كريم الخفق الجاهزة
2 كوب جبن كريمي
2 كوب فراولة
كوب سكر
كوب ماء
ملعقة صغيرة نشا
كوب من شرائح الفراولة
نضع البسكويت والزبدة في وعاء، ثم نقوم بخلطهم معًا بحيث يكون خليط البسكويت يشبه الرمل المبتل.
نحضر صينة قابلة للفصل ونفرش بها ورق الزبدة، ثم نضع بها البسكويت ونقوم بضغطه جيداً وندخله الثلاجة إلى حين الانتهاء من جميع المكونات الأخرى.
نضع وعاء على النار به الحليب وكريمة الخفق والقشطة والجبن ونحرك هذه المكونات مع بعضها البعض على أن تتجانس ويصبح قوامها أثقل.
بعد أن يصبح الخليط السابق ذو قوام أثقل نرفعه من على النار ونتركه لبعض الوقت حتى يبرد.
نخرج صينية البسكويت من الثلاجة، ثم نصب عليها الخليط السابق وندخله الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة على الاقل.
في هذه الأثناء نقوم بتحضير الصوص حيث نضع الفراولة والسكر والماء والنشا في وعاء على النار ونحركه إلى أن يصبح قوامه أثقل، ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد.
نخرج التشيز كيك بعدها من الثلاجة، ثم نضيف إليه صوص الفراولة ونزينه بقطع الفراولة الطازجة، ثم نقدمه بعدها.