نصف كيلو كنافة
نصف كوب زبدة سائلة
ربع كوب سكر
رشة ملح
علبتان من شوكولاتة النوتيلا
نصف كوب مكسرات “حسب الرغبة”
كوبان من القطر الجاهز
نحضر بولة كبيرة ونضع بها الكنافة، ثم نقوم بفك التشابك عنها ونضيف إليها السكر والملح والزبدة السائلة.
نقلب الكنافة مع هذه المكونات حتى تتجانس بشكل جيد، ثم نحضر صينيتي فرن وندهن كلاً منهما بالزبدة، ثم نقسم الكنافة على كلا منهم بالتساوي.
نوزع الكنافة في الصينية بشكل جيد، ثم نضغطها جيداً حتى تتساوى، ثم نضيف كلاً منهم 3 ملاعق من الزبدة على الوجه.
نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه حتى يسخن، ثم ندخل الكنافة به ونتركها على أن تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات.
بعدها نخرجهم من الفرن ونضيف إليهم القطر البارد ونتركهم إلى أن تبرد كلا منهم.
نضع الكنافة في أحد الصينيات في طبق أحد الأطباق، ثم نضيف إليها طبقة من النوتيلا ثم نضع طبقة الكنافة الأخرى.
نقوم بالضغط على الكنافة بشكل جيد حتى تتغلغل النوتيلا داخلها، ثم نقطعها ونزينها بالمكسرات، ثم نقدمها مع المشروب البارد وبالهناء والشفاء.