كوبان من الحليب الرائب.
خبز اللحوح.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من نكهة الشواء.
نصف كوب من النعناع الطازج.
نصف كوب من الكزبرة الجافة.
فصان كبيران من الثوم.
قرن واحد من الفلفل الحار.
كوب من الخيار والجزر المقطع صغير.
نصف كوب من الماء.
نضع النعناع والكزبرة والفلفل الحار والثوم في المفرمة الكهربائية مع إضافة نصف كوب من الماء.
نخلط المكونات جيدًا لعدة دقائق قليلة.
نصيف هذا الخليط إلى اللبن الرائب ونقلب مع إضافة الملح والكمون و نكهة الشواء.
نحضر صينية صغيرة ونضع كبشة من خليط الحليب، ثم طبقة من اللحوح، ثم طبقة من الحليب وطبقة من اللحوح وهكذا حتى تنتهي الكمية.
نضع الصينية في الثلاجة لحين التقديم.
نضيف لها قطع الخضار الطازجة ونقدمه بالعافية.